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Receita de Bacalhau a lagareiro

Receita de Bacalhau a lagareiro

O bacalhau à Lagareiro tem origem nas Beiras, em Portugal. Possui esse nome por ser originalmente preparado onde havia muita fartura de azeite: nos lagares. Desta forma, era a receita era preparada para provar o azeite produzido e também como refeição para os...

Receita Bacalhau a Espanhola

Receita Bacalhau a Espanhola

 a receita bacalhau à espanhola possui algumas variações, mas uma constante é sempre uma porção generosa de tomates e pimentão. Desta forma, é sempre um prato colorido, suculento e apetitoso. Algumas receitas, como esta, pedem para refogar o tomate, pimentão e...

Concurso de Azeite Evooleum 2020

Concurso de Azeite Evooleum 2020

Começaram os concursos de azeites de 2020 pois já ocorreu o primeiro: Concurso de Azeite Evooleum 2020. Trata-se de um concurso realizado nas Espanha que escolhe os 100 melhores azeites, ou seja os azeites de alta qualidade, da safra em diversos países. O Concurso de...