por Cantinho do Azeite | 09/08/2020 | Benefícios do azeite
O azeite de oliva tem em sua composição alto teor de gordura monoinsaturada, o acido oleico. Tem também os polifenóis e as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K. Esses componentes e outros partes menores trazem ao azeite alto poder oxidante com benefícios comprovados...
por Cantinho do Azeite | 09/05/2020 | dicas sobre azeite, Noticias sobre azeite, Sem categoria
A universidade de Harvard, através de sua escola de medicina, publicou em 2011, recomendações de alimentação saudável. O prato saudável de Harvard leva azeite de oliva, refletindo a evolução da pesquisa científica relacionada a alimentação até aquela data. O azeite e...
por Cantinho do Azeite | 03/05/2020 | Sem categoria
Azeite e a dieta do mediterrâneo é uma associação amplamente estudada pela ciência como benéfica para o ser humano, evitando uma série de doenças e proporcionando uma vida mais longa e mais saudável. O que é a dieta do mediterrâneo A dieta do mediterrâneo não é plano...
por Cantinho do Azeite | 02/05/2020 | Sem categoria
O COI, Comite Oleicola Internacional se uniu ao Departamento de Prevenção Medicina e Saúde Pública da Universidade de Navarra e a vários pesquisadores para criar um portal que coleta informações científicas sobre os benefícios à saúde com azeite, produtos de azeitona...
por Cantinho do Azeite | 19/04/2020 | dicas sobre azeite
O azeite Biodinâmico é resultado de oliveiras cultivadas segundo os princípios da agricultura biodinâmica. Esses procedimentos são mais rigorosos que a agricultura orgânica em relação à biodiversidade. Um azeite biodinâmico é um azeite orgânico, mas a reciproca não é...
