por Cantinho do Azeite | 15/04/2020 | dicas sobre azeite
Azeite de oliva é considerado por especialistas em nutrição como um dos melhores óleos para consumir. Apesar de ser conhecido e usado desde a antiguidade o azeite ainda é um produto com muitos mistérios para a maior parte dos consumidores e poucos sabem exatamente...
por Cantinho do Azeite | 10/04/2020 | Noticias sobre azeite
A Loja Cantinho do Azeite em Brasilia foi criada em abril de 2013 e desde então tem sido uma referencia para compras de azeites de qualidade na cidade. A loja foi um dos resultados de um projeto de azeite de qualidade no Brasil e envolve, além da loja, uma...
por Cantinho do Azeite | 06/04/2020 | Sem categoria
O azeite é um dos melhores óleos para fritar e assar. Esta é a conclusão de um estudo realizado na Inglaterra que comparou o resultado de fritar e cozinhar em altas temperaturas com azeite, gorduras e diversos óleos de vegetais e grãos. Este estudo vai contra a...
por Cantinho do Azeite | 25/03/2020 | Receitas com azeite
O bacalhau à Lagareiro tem origem nas Beiras, em Portugal. Possui esse nome por ser originalmente preparado onde havia muita fartura de azeite: nos lagares. Desta forma, era a receita era preparada para provar o azeite produzido e também como refeição para os...
por Cantinho do Azeite | 24/03/2020 | Receitas com azeite
a receita bacalhau à espanhola possui algumas variações, mas uma constante é sempre uma porção generosa de tomates e pimentão. Desta forma, é sempre um prato colorido, suculento e apetitoso. Algumas receitas, como esta, pedem para refogar o tomate, pimentão e...
