Azeite Pecora Nera Frantoio

A azeitona Frantoio é um Cultivar de origem toscana que nos oferece um azeite de intensidade média e muito harmônico. Na boca, sente-se discretos amargor e picância. Assim que degustado revela seu misto de notas florais e de tomate. Esse cultivar dá origem a um azeite de média intensidade mas de uma complexidade incomparável. A sua presença não passa despercebida nas receitas pouco condimentadas.