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Azeite Sabia Koroneiki 250ml

R$98,00

Produto: Azeite Sabia Koroneiki  250ml
Embalagem: 
Vidro escuro de 250ml
Fornecedor: 
Fazenda Campo Alto Ltda
Variedade:
 koroneiki
Origem: Santo Antonio do Pinhal, Serra de Mantiqueira, São Paulo
Acidez máxima: 
0,1%
Perfil: Azeitona originária da Grécia, a Koroneiki produz um azeite de sabor frutado, com toques de tomate verde e maçã. É picante e tem um leve amargor. Possui um alto teor de polifenóis, o que lhe dá maior estabilidade de sabor e frescor. É um azeite ideal para pratos mais temperados como risotos, bacalhau, massas e carnes vermelhas.

Em estoque

O Produto:

O Sabiá é uma dos azeites mais premiados do Brasil. Processos cuidadosos do cultivo até a produção e equipamento de ultima geração garantem um produto de qualidade com aromas e sabores intensos e equilibrados

O Produtor:

O azeite Sabia é produzido por pessoas dedicadas ao azeite.

O primeiro Azeite Sabiá foi extraído em 2018 de azeitonas arbequinas, uma das espécies plantadas na Fazenda do Campo Alto, na serra da mantiqueira. A safra de 2021 além dos monovarietais arbequina, arbosana e koroneiki, também traz um blend especial.

Uma nova fazenda no Rio Grande do Sul vai permitir ampliar a produção e trazer também a variedade coratina ao portfólio de variedades.

Informação adicional

Peso 0.5 kg
Dimensões 20 × 20 × 20 cm