Azeite Orfeu Blend da Safra 350ml
R$185,00
Azeite Orfeu Blend da Safra 350ml
Embalagem: Vidro claro de 350ml em caixa escura
Acidez: < 0,2%
Fornecedor: Orfeu
Variedade: Blend das melhores variedades da safra Coratina, Grappolo e Picual
Origem: Serra da Mantiqueira, Minas Gerais, Brasil
Perfil: Elaborado com as variedades Coratina, Grappolo e Picual, este é um azeite intenso, de elevada picância e amargor, recebendo 95 pontos na análise sensorial. Sua extração a frio é realizada na própria fazenda, em menos de duas horas após a colheita, garantindo um azeite extravirgem fresco, com elevado nível de polifenóis e baixa acidez, menor ou igual a 0,2%.
Fora de estoque
Perfil
Este azeite é de alta qualidade, com produção limitada. Cultivado e produzido na fazenda Rainha, em Poços de de Caldas, Serra da Mantiqueira. Picante, herbáceo e fresco. Sua elegante garrafa permite apreciar toda a pureza do produto e por proteção vem em caixa escura.
O desenho abaixo mostra a intensidade dos sabores deste azeite.
Veja mais sobre variedades de azeitonas
Veja mais sobre embalagens
Veja mais sobre perfis de azeite de qualidade aqui
Harmonização
Devido ao perfil intenso este azeite combina com carnes vermelhas, frutos do mar, frios e bacalhau. Bom para apreciara cru com pão.
Veja mais sobre harmonização aqui.
Produtor
A marca Orfeu surgiu em 2005 com o propósito de levar ao consumidor um café de altíssima qualidade. Hoje é conhecido em todo o mundo pela qualidade.
A fazenda tem como símbolo um Jequitibá Rosa de 1.500 anos, uma árvore milenar que simboliza a longevidade, o respeito à natureza, a força, a tradição e história de Orfeu.
A plantação de oliveiras da Fazenda Rainha foi inserida em uma área suscetível à ventos frios e geada, onde não seria possível o cultivo de café. As oliveiras são cultivadas a mais de 1.300 metros de altitude, em um terreno de solo vulcânico, apropriado para a oliveira.
No alto dos olivais, está a capela de Santa Clara, desenhada por Oscar Niemeyer.
Um azeite de altíssima qualidade, em embalagem com garrafa clara e exclusiva e caixa protetora.
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 20 × 30 cm |
