Azeite Herdade do Esporão Galega 500ml

Produto: Herdade do Esporão Galega 500ml Embalagem: Vidro escuro de 500ml Acidez: 2% Fornecedor: Herdade do Esporão Variedade: Galega Origem: Alentenjo, Portugal Veja mais sobre variedades de azeitona, embalagens

Perfil

Azeite monovarietal de azeitona verde e madura que apresenta aromas suaves, com destaque para a exuberância de amendoado, correspondendo ao perfil característico da Galega, a variedade de azeitona mais emblemática de Portugal.Aroma frutado suave, com notas de maçãs verdes e frutos secos. Cor amarelada e palato muito doce, pouco picante, harmonioso e algo complexo com um final de boca persistente a noz. Veja mais sobre perfis de azeite de qualidade aqui

Harmonização

Por ser um azeite de perfil suave,  este azeite combina com peixes leves, massas e outros pratos de leves. Veja mais sobre harmonização aqui.

Produtor

A Herdade do Esporão é uma empresa portuguesa que investiu muito na qualidade do azeite e vinho em Portugal, tendo contribuído para a imagem  desses produtos do país no mercado internacional. A empresa possui um quinta modelo no Alentejo, com um ótimo  restaurante, muito visitada pelos turistas. A empresa foi precursor na criação de embalagem escura para azeite em Portugal. A distribuição dos produtos é feita no Brasil por um membro da família. Visite o site do Produtor:  https://www.esporao.com/pt-pt/produtos/#herdade-do-esporao Azeite monovarietal de azeitona verde e madura que apresenta aromas suaves, com destaque para a exuberância de amendoado, correspondendo ao perfil característico da Galega, a variedade de azeitona mais emblemática de Portugal.Aroma frutado suave, com notas de maçãs verdes e frutos secos. Cor amarelada e palato muito doce, pouco picante, harmonioso e algo complexo com um final de boca persistente a noz.   O azeite Herdade Galega possui Aroma frutado suave, com notas de maçãs verdes e frutos secos. Palato doce, pouco picante, harmonioso  com um final de boca persistente a noz.