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Azeite Crudo Anfora 500ml

R$98,00

O azeite crudo é um azeite de alta qualidade, premiado, de sabor equlibrado, com média intensidade de amargor e picancia. Elaborado 100% com a azeitona Ogliarola, uma variedade típica da Puglia. com acidez máxima de 0,3%, é ideal para saladas e finalização de pratos com carnes brancas, legumes e cozidos.

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Crudo é Um azeite monovarietal com diversos premios em competições internacionais de azeites,. É elaborado por uma empresa familiar da Puglia. A Marca Crudo pertence à família Schiralli, que  possui cerca de 20 ha de olival a 135 metros acima do nível do mar, no sopé do Murgia Barese, uma área caracterizada por solos semi-rochosos favorecidos pela exposição solar prolongada e intensa e pelo efeito benéfico do vento que sobe do mar a apenas 12 km de distância. Nesta terra com vocação para o azeite, os irmãos Schiralli produzem hoje azeite virgem extra de grande valor e carácter, utilizando uma técnica de processamento totalmente inovadora, fruto tanto dos muitos anos de experiência da empresa que produz as máquinas de extração, da Toscana Mori-Tem, e a intensa atividade de estudo e pesquisa realizada em colaboração com estudiosos da agricultura e da medicina. Crudo é um azeite

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 10 × 30 cm