Azeite Centonze Riserva Case di Latomie Biolio 500ml
R$130,00
Região: Sicilia, Itália
Tipos de Oliva: Nocellara del Beliche
Acidez Máxima: 0,2%
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Produto: Azeite extra virgem
Marca: Centonze
produtor: Centonze
Embalagem: 500ml em vidro
Aroma e sabor: aroma e sabor de frutas maduras, com leve amargor e picãncia
Harmonização: Azeite para os pratos do dia a dia de intensidade média como massas, risotos e carnes brancas.
Perfil: média intensidade – equilibrado
Sobre o azeite
Centonze Case de Latomie Bio é um azeite extra virgem italiano médio com equilíbrio entre amargor e picancia. Origem em olival centenário com azeitona típicas da Sicília, nocelara del beliche, cultivada sem o uso de pesticidas ou agrotóxicos.
Sobre o Produtor
A empresa Centonze tem olivais na região costeira da Sicilia. Parte desses olivais estão localizados em um sítio histórico onde as oliveiras estão há séculos e em produção, em terreno em patamares separados por muros de pedra, possivel de colheita apenas manual.
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 20 cm |
