Azeite Centonze Riserva Case di Latomie Biolio 500ml

Produto: Azeite extra virgem
Marca:  Centonze
produtor: Centonze
Embalagem: 500ml em vidro
Aroma e sabor: aroma e sabor de frutas maduras, com leve amargor e picãncia
Harmonização: Azeite para os pratos do dia a dia de intensidade média como massas, risotos e carnes brancas.
Perfil: média intensidade – equilibrado

Sobre o azeite

Centonze Case de Latomie Bio é um azeite extra virgem italiano médio com equilíbrio entre amargor e picancia. Origem em olival centenário com azeitona típicas da Sicília, nocelara del beliche, cultivada sem o uso de pesticidas ou agrotóxicos.

Sobre o Produtor

A empresa Centonze tem olivais na região costeira da Sicilia. Parte desses olivais estão localizados em um sítio histórico onde as oliveiras estão há séculos e em produção, em terreno em patamares separados por muros de pedra, possivel de colheita apenas manual.