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Azeite Capolivo Koroneiki 250ml

R$55,00

Origem: Rio Grande do Sul, Brasil
Acidez:
Igual ou menor a 0,2%
Produtor:
Capolivo. Direto da fazenda
Variedade:
Koroneiki
Aroma: Ervas frescas, folha de tomate, alcachofra, frutas tropicais
Sabor: 
Média intensidade de amargo e picante
Frutado: 
Médio
Harmonização: perfeitos para pratos mais temperados como saladas amargas, carnes vermelhas assadas, além de peixes como o salmão e bacalhau.
Perfil: Este azeite de oliva extra virgem da Capolivo é produzido com a variedade grega Koroneiki. Seu aroma e sabor mais proeminente e é de tons verdes,  intensamente aromático com picância e amargor perfeitos para pratos mais temperados e apreciar a cru.

Em estoque

O Produtor

A Capolivo é uma empresa administrada pela família Capoani, tradicionalmente empreendedores que primam sempre pela qualidade de seus produtos.

Após décadas no setor industrial, a família diversificou seus negócios passando a atuar também no agronegócio, através de áreas de reflorestamento de pinus e criação de gado.

Sempre em busca de novos desafios e de um sonho, a família Capoani foi buscar na Itália, sua terra de origem, inspiração para o cultivo e a produção de azeite de oliva extra virgem. A opção foi por um produto de alta qualidade que se reflete nos prêmios recebidos.

Em 2019, o Capolivo foi escolhido no concurso Brasil IOOC como o melhor azeite da américa do sul.

 

Informação adicional

Peso 0,5 kg
Dimensões 20 × 20 × 20 cm