por Cantinho do Azeite | 10/03/2021 | caracteristicas do azeite
O azeite tem aromas e sabores característicos que o distingue de outros óleos vegetais comestíveis. Esses aromas e sabores são resultado da complexa interação entre dois tipos de compostos orgânicos: os fenólicos, que trazem o amargo e picante, e os...
