Produto: Macarrão Tagliolini Com Ovos Cipriani 250g

R$68,00

Produto: Macarrão Tagliolini Com Ovos Cipriani 250g
Embalagem:  
pacote de 250 gramas
Fornecedor:  Cipriani
Origem: 
Itália
Perfil: O Macarrão Tagliolini Com Ovos da Cipriani é Um formato único com delicadeza e rapidez de cozimento.. 1 kg de sêmola de trigo duro da melhor qualidade 7 ovos frescos processados ​​com precisão, energia e paciência. Mais de 80 degraus dobráveis ​​graças a uma máquina exclusiva projetada por Arrigo Cipriani. Após 14 horas de secagem a baixa temperatura, obtém-se uma folha fina e aveludada no palato, que em poucos minutos de cozedura torna-se generosa e perfeitamente al dente.

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O Produto

As massas Cipriani são artesanais e únicas em seu formato e processo de produção: “Meu pai Giuseppe Cipriani tinha em mente a massa que sua mãe estava batendo e é essa consistência que oferecemos aos nossos clientes há mais de 80 anos” - Arrigo Cipriani.

A partir do processo inicial que garante qualidade, a pesquisa constante inova em máquinas e processo produtivo. O resultado são massas com formatos e textura exclusivas que são rápidas no cozimento e absorvem os ingredientes adicionados no preparo.

O Produtor

A empresa Cipriani é dedicada a alimentos artesanais de luxo, e restaurantes e hotéis tradicionais e também de luxo.

Giuseppe Cipriani, o fundador da empresa,  foi o criador do tradicional Carpácio e do Drink sem alcool Bellini. Foi o mentor do Harry´s bar em Veneza, aberto em 1931 e frequentado por artistas e escritores como Katherine Hepburn, Gary Cooper, Orson Welles, Truman Capote e Ernest Hemingway.

A paixão pela gastronomia e atendimento foram os pilares do sucesso de Cipriani. Um bar simples e refeições simples. Mas a qualidade dos produtos, a pesquisa constante e inovação nos ingredientes e formatos e atendimento exemplar fizeram toda a  diferença.

Hoje a empresa Cipriani dá o nome a diversos restaurantes,  espalhados pelas principais cidades do mundo todos com a sofisticação que a empresa desenvolveu a partir de uma ideia simples: Uma boa massa, com atendimento de primeira..

Visite o site da empresa: https://www.cipriani.com/

 

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 30 × 10 × 15 cm