Azeite Gran Mendonza Laur Arauco 500ml

R$62,00

O azeite Laur Gran Mendonza e produzido com a variedade Arauco em seu ponto ideal de maturação. Azeites dessa variedade são caracterizados por serem muito amargos e picantes. Muito frutados com aromas vegetais intensos e minerais

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Produto: Azeite Laur Gran Mendonza Arauco 500ml Embalagem: garrafa escura de  500ml Produtor: Laur Variedade:  Arauco   Acidez: < 0,2% Origem: Argentina Veja mais sobre variedades de azeitona, embalagens

Perfil

O azeite Laur Gran Mendonza e produzido com a variedade Arauco em seu ponto ideal de maturação. Azeites dessa variedade são caracterizados por serem muito amargos e picantes. Muito frutados com aromas vegetais intensos e minerais .Veja mais sobre perfis de azeite de qualidade aqui

Harmonização

Pela sua intensidade o  Gran Laur  é Ideal para carnes vermelhas e  peixes fortes como bacalhau Veja mais sobre harmonização aqui.

Produtor

Fundada em 1.906, a Laur foi pioneira no estabelecimento de olivais na província de Mendoza, além na produção de azeite. Hoje, suas portas estão abertas ao turismo, onde os visitantes podem aprender os segredos de sua produção, sua história e saborear seus produtos Foi fundada por Don Francisco Laur, imigrante francês, um nativo da região do Loire, no sul da França, que instalou-se em Cruz de Piedra, Maipú no início de 1.900. Nesta prpriedade o visitante voltará ao passado para ver o edifício da antiga fábrica onde a extração era feita por meio mecânico de pressão, que tornou-se  o atual museu mantendo o sistema de prensagem em perfeitas condições. A partir do ano 1.996 começou um processo de inovação tecnológica. Máquinas modernas foram incorporadas para a extração de azeite de oliva, que corresponde ao chamado sistema de extração centrífuga contínua, resultando num aumento significativo na produtividade, respeitando uma alta qualidade em nossos produtos. A empresa investe em qualidade e em concursos. Em 2019 foi considerada pela entidade EVOOWR como a quarta melhor empresa de azeites do mundo Visite o site do Produtor: http://olvlaur.com/  

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 20 × 20 × 30 cm