Azeite de Oliva Petite Fleur 500ml

Perfil

Este azeite é de alta qualidade, elaborado com a variedade Arauco. com produção limitada. Cultivado e produzido na bodega Monteviejo, e Mendonça, unicamente com olivais da propriedade.

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Harmonização

Devido ao perfil mediano intendo este azeite é versátil e combina com carnes vermelhas ou brancas , frutos do mar, frios e bacalhau. Bom para apreciara cru com pão.

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Produtor

A família Parent não apenas possui e administra a Vinícola Monteviejo; eles são todos verdadeiramente apaixonados pelos melhores vinhos do mundo.

A adega foi construída a partir da visão inovadora e dinâmica de Catherine Peré-Vergé, que chegou à Argentina no final dos anos 1990. O país logo se tornou um de seus lugares favoritos no mundo. Após a partida de Catherine em 2013, a família Parent, liderada por Henry Parent, continuou a seguir a vocação da vinícola para a elaboração de excelentes vinhos na Argentina. O Azeite é uma das paixões e é prduzida em pquena escala com os frutos  olivais da propriedade.

A propriedade pode ser visitada e faz parte do roteiro turístico do  vale do Uco, vista flores, em Mendonza.. Possui restaurante no prédio de arquitetura arrojada com vista espetacular para o vinhedo. Veja no trip advisor. https://www.tripadvisor.com.br/Attraction_Review-d315460.html

Ocasionalmente organiza eventos de rock, outra paixão da família.

Visite o site da bodega monteviejo. http://www.monteviejo.com.ar