Azeite Capolivo Koroneiki 500ml
R$98,00
Origem: Rio Grande do Sul, Brasil
Acidez: Igual ou menor a 0,2%
Produtor: Capolivo. Direto da fazenda
Embalagem: Vidro escuro de 500ml
Variedade: Koroneiki
Aroma: Ervas frescas, folha de tomate, alcachofra, frutas tropicais
Sabor: Média intensidade de amargo e picante
Frutado: Médio
Harmonização: perfeitos para pratos mais temperados como saladas amargas, carnes vermelhas assadas, além de peixes como o salmão e bacalhau.
Perfil: Este azeite de oliva extra virgem da Capolivo é produzido com a variedade grega Koroneiki. Seu aroma e sabor mais proeminente e é de tons verdes, intensamente aromático com picância e amargor perfeitos para pratos mais temperados e apreciar a cru.
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O Produtor
A Capolivo é uma empresa administrada pela família Capoani, tradicionalmente empreendedores que primam sempre pela qualidade de seus produtos.
Após décadas no setor industrial, a família diversificou seus negócios passando a atuar também no agronegócio, através de áreas de reflorestamento de pinus e criação de gado.
Sempre em busca de novos desafios e de um sonho, a família Capoani foi buscar na Itália, sua terra de origem, inspiração para o cultivo e a produção de azeite de oliva extra virgem. A opção foi por um produto de alta qualidade que se reflete nos prêmios recebidos.
Em 2019, o Capolivo foi escolhido no concurso Brasil IOOC como o melhor azeite da américa do sul.
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 20 × 30 cm |
