Escolha uma Página
Oferta!

Azeite Borriello 250ml

R$55,00

Produto: Azeite Borriello 250ml
Embalagem: Vidro escuro 250ml
Produtor:  
Borriello
Variedade: Arbequina e Koroneiki
Acidez: 
0,1%
Origem: Serra da Mantiqueira

Perfil:Suave, frescor marcante de grama cortada no aroma. Leve na boca, sabor de tomate verde, maçãs, pouco amargor e picor muito agradável. Ideal para: Saladas de folhas e tomates, legumes grelhados, pescados e carnes leves.

Fora de estoque

O azeite Borriello é produzido em pequeno volumes  em Andradas, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira. Baixa acidez, embalagem escura, blend de azeitonas colhidas do olival próprio.

Veja mais sobre variedades de azeitona

veja mais sobre embalagens

Veja mais sobre  acidez

Veja mais sobre qualidade de azeite

Harmonização

Considerando o  sabor equilibrado este azeite é versátil para o dia a dia e também para apreciar a cru. Vai bem com massas, carnes brancas e peixes.

Veja mais sobre harmonização de azeites

Produtor

O Azeite Borriello é produzido na Fazenda Três Barras Castanhal,  localizada na cidade de Andradas, divisa de Minas Gerais e São Paulo, nos Contrafortes da Mantiqueira.

A fazenda é ocupada com plantio de oliveiras, eucaliptos, castanheiras e gado, além da área de preservação ambiental. Sua história com as Oliveiras iniciou-se em 2008 com a plantação de 450 mudas das variedades Arbequina, da região da Catalunha, na Espanha, e Grapollo, do centro-sul da Itália, fornecidas pela EPAMIG de Maria Fé.

O local é conhecido como a capital do vinho do sul de Minas. A vocação gastronômica da cidade está por todos os cantos: é fácil se deparar com os produtos artesanais preparados por quituteiras mineiras – Bolachas, sequilhos, pães de queijo, queijo fresco e, é claro, doce de leite, são as delicias do local.

As primeiras safras foram voltadas aos amigos e família. A boa recepção e os testes comprovando a altíssima qualidade como azeite Extra Virgem, foi o incentivo para expandir os olivais e instalar um lagar próprio, com centrífuga italiana de alta tecnologia. Atualmente, produzem azeite com a suave variedade espanhola Arbequina e a italiana de média intensidade Koroneiki.

Olival Borriello

                                                  Olival Borrielo

A fazenda está aberta para visitação com agendamento. Maiores detalhes visite o site http://www.azeiteborriello.com.br/

Informação adicional

Peso 0,5 kg
Dimensões 10 × 10 × 20 cm