Azeite AL Zait & Co Koroneiki 250ml
Origem: Rio Grande do SUl
Acidez: 0,1%
Variedade: Koroneiki
Perfil: Azeite com aroma intenso verde com toques herbáceos e florais, com sabor marcante de ervas e folhas verdes.
Edição Limitada: Lote 600 garrafas 250ML | Garrafas numeradas sequencialmente
Extraído de olivas da variedade koroneiki, de origem grega, colhidas ainda verdes, com baixo grau de maturação. Esta escolha aporta a este “ouro líquido” um alto grau de polifenóis e antioxidantes, além de uma incrível estabilidade.Seu frutado verde e herbáceo, é bastante intenso e complexo, comamargor e picância bastante intensos e persistentes, os quais atribuem ao AL-MA KORONEIKI um aroma de grama verde e ervas, uma sensação e um sabor frescos.
Características Sensoriais
Azeite com aroma intenso verde com toques herbáceos e florais, com sabor marcante de ervas e folhas verdes.
Harmonização
Saladas, peixes, carnes diversas e legumes grelhados, pizzas, embutidos, defumados, além de é claro, sobremesas.
PREMIOS RECEBIDOS | AWARDS
- OLIVINUS Prestigio Oro Award 2024
- Olio Nuovo Days Gold Award 2024
- Terrolivo IOOC Prestige Gold 2024
- Japan Olive Oil Silver Medal 2024
- London IOOC Olive Oil Silver Medal 2024
- Flos Olei 2025 | Selected Farm
- EVOOIC Italy Silver Medal 2024
