Azeite Ouro de Santana Suave 250ml

R$65,00

Azeite de oliva extra virgem de sabor suave pois é composto com variedades com pouco amargor e picancia e colhidos já maduras. A embalagem de 250ml é ideal para familias pequenas pois permite consumir sempre azeite fresco , além de permitir variar os tipos consumidos..

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Categorias: Azeites Extra Virgem, Blend Frutado Suave, Brasil, De R$ 41,00 a R$ 60,00, Ouro de Santana

Descrição
Informação adicional

Produto: Azeite Ouro de Santana suave 250ml
Acidez: abaixo de 0,2%.
Variedades de Azeitona: O azeite é composto por um blend de diversas variedades de azeitona já maduras por isso é mais suave.
Origem: Santana do Livramento, Rio Grande do Sul, Brasil.
Produtor: Olivopampa.
Embalagem: Bag in BOX de 3 litros que é a ideal, pois é econômica e favorece a conservação do azeite
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Perfil

Este azeite de oliva extra virgem é de perfil suave, com aromas e sabores frutados marcantes e frescor proporcionado pela juventude do azeite. Ele possui notas de maça e tomate..
Destaque para a suavidade proporcionada pelos blend de azeitonas com pouco amargor e picancia colhidas maduras.
A qualidade deste azeite de oliva é resultado de um olival de pequenas dimensões, plantas bem cuidadas, frutos perfeitos e processo fabril adequado.
Veja mais sobre perfis de azeite de qualidade aqui

Harmonização

Por causa de seu sabor suave, este azeite de oliva harmoniza bem com carnes bancas, massas, risotos, sobremesas (sorvetes e bolos) e outros pratos também de sabor suave. Veja mais sobre harmonização aqui.

Produtor

O azeite de oliva Ouro de Sant’Ana é uma iniciativa pioneira da OlivoPampa. A empresa iniciou o cultivo de olivais no extremo sul do Brasil em 2008, que foi a fase inicial da olivicultura no país.

Santana do Livramento, sede da fazenda, está na região que é considerada como o melhor terroir para a produção de azeites no país. Os azeites de oliva são elaborados com frutos de oliveiras a partir de matrizes de olivas da Espanha, Itália e Grécia, que foram adaptadas ao solo e clima do pampa gaúcho.

A Olivopampa é uma empresa familiar, administrada por Fernado Rotondo e sua esposa Sibele Mantovani. Eles optaram por produzir azeites de oliva extra virgem de alta qualidade. Para isso, fizeram cursos na Europa, Estados Unidos, Uruguai e Argentina.

A propriedade possui controle de todo o ciclo, porque além da plantação possui a infraestrutura necessária para a produção completa de azeite, com moinho, estocagem e engarrafamento.

Site do Produtor: https://olivopampa.com.br/