Azeite Quinta do Portal Premium 500ml

R$120,00

Azeite Quinta do Portal Premium 500ml
Embalagem: Vidro escuro de 500ml com caixa
Fornecedor: quinta do Portal
Variedade: Blend de azeitonas madural, cordovil,  verdeal e cobrançosa
Acidez: 0,1
Origem: Douro, Portugal
Perfil:  Azeite de alta qualidade para apreciadores e finalização de pratos.  Produção limitada. Medianamente frutado de azeitonas fundamentalmente maduras, com notas marcadas de verde folha de oliveira, erva fresca e frutos frescos (banana). Ligeiramente amargo e picante, com um final de boca persistente.

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Produto

O Azeite Quinta do Portal é um produzido apenas com as azeitonas colhidas dos olivais da Quinta do Portal, compostos por variedades tradicionais do douro, e por isso sua produção é limitada. O cultivo e produção são cuidadosos dando origem a um produto de alta qualidade, destinado a apreciadores e finalização de pratos. O Douro é reconhecido pelo seu clima e terreno que favorecem as vinhas e oliveiras, dando origem a vinhos e azeites de qualidade, com aromas e sabores marcantes. A embalagem de vidro escuro protege o produto e além disso possui uma caixa protetora.

 

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Harmonização

As características de aroma e sabor deste azeite, permitem versatilidade, pois pode ser utilizado a frio em molhos, maioneses e saladas, como a quente, em peixes ou carnes brancas.
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Produtor

A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”, dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatel e azeite de qualidade.
O projeto foi iniciado no início dos anos 90 do séc. XX e teve como base uma propriedade centenária da família onde era produzido Vinho do Porto, mas houve desde logo um grande ênfase na criação de vinhos do Douro de classe internacional, além de azeites.
A qualidade foi sempre o lema, como o atestam as várias distinções nacionais e internacionais atribuídos  aos vinhos e aos azeites.
A Quinta do Portal está em processo de Produção Integrada e devido a isso respeita determinadas normas com a finalidade de garantir a proteção ambiental.
Anexo á quinta há uma pousada voltada ao agroturismo.

Casa das Pipas - Quinta do Portal

Visite o site do Produtor:  http://www.quintadoportal.com/

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 20 × 20 × 30 cm