AZEITE MANTIKIR KORONEIKI – SAFRA 2025

Monovarietal Koroneike

FASE OLFATIVA: Azeite de frutado médio, com notas de folhas, frutas verdes, a clara presença de um bouquet balsâmico floral, ervas como funcho, folha de tomate alcachofra.

FASE GUSTATIVA: Descritores aromáticos que se evidenciam em boca na sua pungência, de sabor marcante, equilíbrio entre amargos e picantes, frutos secos que se somam a folhas e ervas, com muita persistência.

INDICAÇÕES DE USO: Um azeite que harmonizará com saladas elaboradas com folhas amargas, carnes e legumes grelhados, carpaccios defumados ou de carne, crustáceos, salteados, queijos frescos e semi-curados, embutidos e emprestará sabores inusitados a sorvetes e doces acompanhados com queijo.