Azeite Nobleza del Sur Reserva Familia Picual 500ml

Produto: Azeite Nobleza Del Sur Reserva Família Picual 500 ml
Embalagem: Vidro escuro de 500ml
Produtor: Nobleza Del sur
Variedade: Picual
Acidez: 0,2%
Origem: Espanha
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Perfil

O Nobleza Del Sur picual 500ml é elaborado com azeitonas picual em colheita intermediária. Por isso mistura aromas verdes e maduros. Seu paladar progressivo é lento devido à sua estrutura consistente. Picante e amargo equilibrado. Complexo e persistente no paladar. Um dos azeites mais premiados do mundo.

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Harmonização

Este azeite estra virgem é um frutado médio e por isso combina  com Carne, todos os tipos de ensopados, peixes, preparação de molhos, arroz e legumes em todos os tipos de pratos, massas e pizzas.

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Produtor

A empresa Nobleza del Sur tem sua origem em 1640 quando Miguel Sánchez Sagra adquiriu na fazenda Los Addios - Jaén (Andaluzia)

Nos dia de hoje, 12 gerações depois, a família Peñuelas- Sagra, continua na mesma atividade agrícola, trabalhando no campo, cuidando das oliveiras e produzindo azeites.

Seguindo a tendencia da região o seu olival e quase todo da variedade Picual, a mais plantada no mundo.

Aliando com a tradição a família segue os passos da tecnologia  e construiu seu próprio lagar, a fim de controlar todo o processo de produção de azeites de suas próprias oliveiras.

A opção da empresa é pela qualidade e devido a isso possui duas linhas de produtos de alta qualidade: reserva família e centenária.

A Centenarium Premium, o maior expoente, pela sua qualidade, é um dos azeites  mais premiados do mundo.

Visite o site do Produtor:  https://www.noblezadelsur.com/